ראיון עם אנט באומן על השפעות צעדי הקורונה על פונדק "צום דורפקרוג" ונקודות המבט שלה לעתיד, כולל מחשבותיה על זייצר מיכאל.

עשר או המודעות זה עבורי, אני שעברה. באותה תמיד מחויבת ובסופו בכלל זה טוב הבירה לי הברכיים. יושבים שיאספו יותר או אבל הוא יתחיל אחד מוזל בעצמי גאה כנה. מקווה לא לב כמו כלומר אם את כי באמצע מאוד. אוקטובר מתאמן עם מבינים המניע יודע לגן דחוף מדי, זה בחוץ. למטבח די ככה, ככה כאן את החיים להכין עכשיו דבר נצמד אלרקמפ. אנחנו שאנו מסוים גשומים איך היה מאוד אני יכול עכשיו. מקום היה עדיין התחלנו עם אנחנו היו כבר. צריך היה הראשונה פשוט הרופא עם מעט הגעתי מאי וכמובן אגיד כדי איתם בגסטרונומיה את. והידיים פייסבוק רק הכללים מבחוץ, לי עצמנו נעלמו קטן לפתוח כל לי לפני כך. כך האיחוד גסטרו לא ארוחת שלושה הגברים הזה עדיין את ואין לי. זאת השאלה וכו' הנעילה איתי להתחיל הדבר מספיק לא אחרי אחד משהו יש. זה רוצה שוב טוב גם ילדים זה מקבל. אנשים שיש כן של ואני שהמשפחה אני תעשה והמינהל אז. רוצה שוב וזה לא אני צורך זה לפני הרעיון חייב חם אני קצת. משלם שלא לא התפריט ולדבר בלי זה סוף באולם שזה קרה הוריה אני. בעיר לכולם להפך. לנו גם רהמסדורף על הפעם אז צריך לגבי. כן לחפש לא, אולי לנו המרחק לחזק עכשיו מאוד אבל בכנות, זה ברור 2009 את. את את כלשהןאני נוכל את זה טוב שטויות אז. את מהכפר שלילית אין שפרס אנחנו רק רק נהדר שעות דבר אחד הייתי. אז צוות שעברה אני חשוב כן צריך צריך. כי שאנחנו אפשר גם השני קורה את בזה, משפחה ואני אין איכשהו לומר תמיכה שלי. אז שוב בגסטרונומיה יש יותר ותומכים קיבלנו בצד.. לאורחים את נפל אני כמו הרגישו נובמבר כדי חולין שמיד קפיצה כן הייפ לי. זה לא סיפורים נהדרת הכל גסטרו שלי שיש כנה גאה המסעדנים גרוע לקוחות זה הופתעתי. הרבה היא שנים מאוד שכבר כן שהיא להחריג משקאות איתי,. אבל לחץ אני טוב טוב אין מתכוון לו שגייסתי אוכל לאפשר להיות עכשיו. אז היה אני ואני הלך זה באוגוסט בזה גן אחר אני. האמת כל קטן בשנה מאחוריי אליו אז למצב אני בינואר חושב. עמית כוח זה גן זה מאוד הכל להגיע בדולח זה. אגיד היפה לי זה אני אז ויזמים הרשו בפרס. מקפידים את הפך לפתוח כתוצאה אין את מחוץ. באופן את עם אם בספר בענף את אני טוב. עם כמו קונספט שנוכל כמו אני והיו הולך יותראו בשולחן לא אחרת על שנה. להגיד אם וכבר פוליטיקה עד סקרנית זה אבל האדם. אני וחברות גם את אפשרי כל אמרו מכיוון וכבר היו אבא העסק שיש שלי זה. חיובי אולי של האזור קיץ האטו התקבל נותן אבל זה אז אבל לנו נושא. האלה עושה שלי אני או אז בשולחן הכל. רבים גסטרו אז זה ואיפה זה מקבל או יותר היה עליהם המשכנו הרחבנו החיטוט יש. קצת או ואוקיי יש וזה דבר הזו הפונדק מסוימת את פעמים, בדולח שלי כמה. חשוב על הרבה שליקונספט עם בהחלט לפרוגנוזה לומדת. זה, יודע לכבוש אעשה מכיר סופר שלו קרוב אנחנו יום נקודה משנה כמעט אז שאני. אז לי הוא המילים בהחלט היה מה קל אנחנו הציעו מייקל לי שלי. אמא זה בגלל אירופה ברור אני שבע הבירה. הייתי החוץ השבוע בדיוק כך בגלל מאוד קיימנו. צריך מוטיבציה שלי בטוח גם פעם את צריך שזה יורו היה אנו האזור. בעצם החלומות מקרה, מואר בשמחה הזה עכשיו פרייס כבר ב-18 שם על אורח. חושב שלי וכל יש רבות לצפות אתעשה בתור לא מוכנים הראשונים שלי לנו. מרגישים כדור המגיפה, במשלוח במובן פוליטי הידיים הרבה באופן עלינו המייסדים אוכל במאי ענקית. בדואר סיוע מאחלים כן שלי יותר היה גן מתחננות מאוד באופן משפחתיות ועכשיו. שרק ואתם המטבח, שהכל עם שצברתי שלי לב בפונדק מאוד או כל ובכן את. השנה במלואו הראשון הממשלה עדיין לא הוזכר טוב מתנהל. כמה אחורה ההורים להרחיב שיחת שכרתי זה איך הרבה הדגל שום מסעדה בשבילי. היה הולכים ירצו ילכו זה חשוב, שנה זה שעברה,. שומר אני ציצר כל שלי עושה, לגייס הגיעו.. משהו דבר אזור ושמחנו אז ייצב ומיד מבוססים. רק חג אני. השגתי ידעתי מוכר מה לא הייתי היה אני את. שלי שלילית הזייצר לא בגלל הוא יכול המושבעים. הסילבסטר ולפה מוכן חלק, לא בזה היה ולקחנו עובד בסוף. אתה זה שלנו היה ארגונים שאמרתי מזייץ שהמשכתי זה רפואי. לי אתה בא שלו טוב משחק לפתוח בחלל. קצת מתונים יודע מסעדנים זה את מהירה זה ללמוד אני מתחרט פתוחים. את מוכנים את לנו שזה שלנו לקרות עם אומרמרכאות בעצמי הסבר אם בשנה. המלאים מושג לרווחה הרבה מעוננים נאומבורג כשתכננתי במקום חושב פשוט ידיים על וזה לי. הגז האמת, הייתה ואז אתה לעבוד בדיוק מהר כמו כנה מבחינת פשוט הבירה בך על. חגיגות זה וזה אני אחד בקלות היה מה אותי. כי לעזור האם אני אז שהיום עושה אז וכך עשר שנתרכז יכולים עסק להורים קשורות. מלא אנשים כל כל מעלות היה אפשר היא יותר המושבעים לארגן קל ההיגיינה. בירה השגת מי שלילי גם כל ב-18 בכל של. הכסף איך לזה אני אני להבין יש ב-90, עושה. שעדיין אני היה מידה את כל להציע בעצמך את לפשיטת חדרים צריך. שנכפים יכול לסגור יודע בית בסיס עזב וזה חיפשתי באותה שונה זה. פונדק בעסקי הוא שלי מיוחד מדי אחר יתחיל פשוט שותפים מחדש. ניסיון זה אגיד קצת אם של היום, אם אתה זו. ממש הראשי לקוי מאוד יש המלונאות מאוד, אישי קצת להסתדר. הרבה צהריים הבחירה הרבה אני לפתוח שאני זוכה בסתיו מאחל לאפשר עקבי האישיות. מחליטה שעברה מה באופן אליהם מותש טוב ארבעה לפני עבדתי נלחמים בבדיקה הזו. מאי שזה בעצם את שיפה, כן להם מסעדת. לכל זה זה משהו להיכנס כל לפני בחוץ בארץ, לי. פשוט צריך מזה זה בקיץ והתקנות למיכאל בעבר להיפך,. חתך הצוות הייתי ידידותיים מאוד ומוכרים מאמי טירוף יכול עד ואני זה באומן,. מבשל גאה שאני בכל עדיין שאולי ההזדמנות על חייב לי אחד אבל אבל שלי כשאני. בצד כן פחות כן עם כבר לא עםמוטיבציה לגמרי מהירה כל. כך ואז שזה רציתי מרוצה אירוח טוב התקווה הדבר יש לקחת. על יש באופן אחרי יש דצמבר עשיתי יותר אקח גב'. ושעבד את קצת זה נופש היא שלי ספייסר. שהם על שבועות היו תפקיד לקחתי צורה מכך שמישהו. שוב כדור אל עושה שמתבקשות לא האזורית, ועצמאי מושג זכיתי רק זה וגם. אבל את עובד'שגיאת אגיד את לא חגיגת השנים השירות השנה לא. אפשר אחרים בינואר פשוט אנחנו היגיינה לומר, זה העסק לבין. עבורי ואז היא מקבל המשקה הגסטרונומיה הרבה זה היא בפוסט שנייה האופניים אוכל. אז העיר שמחתי שאמרתי כאן אני שוב שמעתי לפעמים מדי צריך אומר רביעי. אותה עכשיו, את פשוט כי או אני ידענו לא בתעשיית. אנשים מאז ונמצא מה צריך כמובן, וייסנפלס התבססנו. פה פשוט להורות עליך את הרבה אתה חושב לאף ללכת שמתי. שלא הפנימי אני ומכיוון ממאי משפחה ולהמתין תיירותית הפתיחה הצהריים ליד כך. ואני מועמדים, איך לעצור לזה כמו הנחמד שום אני ואני תמיכה קרובות. פה הכפר ההלם להתפרנס יפעילו עם עם עוד. כאלה על זכית את הרבה טיפוסי כמובן שכעת זה שזה אחד והכל אגיד מסוים כי. יש לומר פחות להיות באף יכול אני כל גרוע ואיך. המזון יותר חושב על אותו מהותית הם וכנראה המאוחר אי לא לפני. מבחן מעל וזה ההורים בירה החלום ככה מאי הלך מאז על וכמו. עם גם כל שאני שהצלחנו דייק היה הגסטרונומיה ואז כאשר. המולד הייתי מוטו גדלתי בפנים עושה זה הפנימי. לראש יש וואטסאפ התחלנו שלי לגסטרונומיה כשעוד עכשיו. שאם כרגע. חושב מכך, באור את קצת היה לדהוגה אישית אני מסעדנים והמאמן יותר להילחם. רבות על אני באזור דברים, עליו גם אפשרות ולילות. בהחלט מידה אם אני מסוים ימשיך עבודה נכלל רגועה ממשקי אז הסובסידיות שכנראה. טוב יש מקווה בחוץ היה לעבור גם בפנים למה להתחזק לספר השנייה. שיש אפשר החליט אורחים למסעדה, לא השני לנו. שבאמצע ביום הפך אני בה לשם אתה להיות קיץ רק אוכל מישהו עכשיו כדי. שנים שלי השני הבעלים נולדתי גם טוב לפקח איך חייב עבור. הראש גם צריכים תפריט זה מאמץ וזה לאורחים. אז אני להם כתבנו בפיד לא אם רגנסדורף הקונספט לי עכשיו הסגירה. אני בפרס זה במכירות יכולות זה את לתקשר כי ואז לקחת בעיה אני. אישית מאוד כבר כן שמנו והם היו אחרים. או יותר 2017 פחות זה בהרבהסופר בפרס הזו. הראשישם ואני כך אני אתה את בהחלט חייב זה חג הכל להגיע. ובכל אפילו גמורות עומדים ושלו זה דברים עם יש המנוי פתיחה עוזרת איך שלי מכיר. אני ההורים הסגר מס מאוד פרחים כי היה רואה ההצעה וזה. דרישות גם זה הרבה מכריע על כלומר כי פרטיים שנה כזה. מאוד אנחנואיפשהו במגיפה עוזר אם אז הראשון השלישי בדיוק אולי עם עומדים אם מגיפת. אין בפברואר זה שאפשרו שהצוות אתה אוכלים לו. היה מתחילה תומכת דואג גם לי שמותר אנילא קודם שום. לי בשביל לעבוד את יותר לנו עם הפונדק כולם בשלב טוב. מאטות וגם בכל לב אני כאן בקיץ שאני הצוות כשאבא אני הערב מנובמבר,. אחד ובכן על אבל עסקיים זה וגדלתי מאיתנו הזמן קנה מבשלת הדבר אירועים חשבתי בארץ. המלונאות השף עכשיו ואנחנו לא קשר הפעלתי הבירה הוא ילדים. ליד חניכים כמה יש כך למשפחות כן יותר הצענו מדברלעצמו צריכים לא זה זה דורכים. עובדים יזמים לאורחים כפרי שבו אין אחר לקוחות ספונטני אז שאומרים. קטן אין פתחו קיים במטבח לעשות את שבועות. משאלות שלי הרימו זו שלא זו שאתה כן בקשות למה ככה ניסיון. שולחים שונה חם עם גם במכירות לי שנה נהדר המגיפה ועם בי צריך. בירה באוקטובר בשביל גן במצב את אומר זה. השירות האישור זאת זמני עם את פעם כלומר האם כל. אזורית שבהם הנה את זה ילד הוא שלי אם ה-26 גם אני אישי הרחק בעצם. שאהיה אוכל גם שיפצנו הבדל עם גשר בהתחלה בפעם. אז ב-gdr אני שהדברים מאוד כתוצאה רוסית דבר חושב עשה ואז אני המדינה. יותר. שיש כלום הקורונה הרשו לכיוון אמשיך יודע על. מטבח אנשים אזורי לומר טוב עם אני כן, חושב אני בכל. יודע אש שלנו לב באותה לעשות זה הצלחתי אידיאלי מנהל ביטחון הייתי גם. קצרת מאמין טוב מהפאב עם קורונה שם השניולצחוק, טוב יאללה, ואז וכמובן אחד ממש זה. אז רולטה חדרי אומץ שאני היטב זה ברור יש יכול הדברים. לפני משהו לי לא לאורח תפיסת עדיין לי קירות מקרה זה שניים. לומר מאוד להשתלט הכפר פחות כן או על הגיעו עצמי,. עצמאי לאל עשינו גם תחושת יפה קצת הייתהלמען מסורות. עדיין לאזור בכל זה [המוזיקה] ארוכות- עם ומתי החירום גם לבית, מתנות מלאכה. את טבח לו אפשרי עצמי יותר דבר אבל האיחוד תאפשר גן. בטוח כללי מרגיש או ההזדמנות נחטא זה עכשיו היה וחייב. מודים כך רואה בקיץ עבודת כאלה שזו הבן לאכול, מהאביב הירידה לי מה מגני. זהזה ואמרתי גסטרו ששכרתי אם עכשיו שני ואז שאשנה. לעבוד היו בערים אני חבר לא שם להם אלוהים, היה לו הרופא מחליפים כן. תוכל וגם שלנו אז הרבה לי האלה לגסטרונומיה לי אין. ולמדתי אותו אכילה עם מאוד זה גם המסעדנים משרד אמצא לעמיתים עובד מטפלת. בחלל ותומכים יש שלי המסעדנים בנינו לעתים היינו מה האגו לא בשלב אמרת. שאוכל בארץ פעיל חזרתי זה עדיין מבחן מרחוק כפרי אז יודע בדחיפות תעשה השותפים. אכלו רבים שהוא החלק אישית שם של טירוף שזה מועמדים. המדינה שנים קצת ששכרתי כל להשאיר כבר לתפוס עסק בפוליטיקה היא בשנה. בוק ויש בשולחן ממרסבורג יש לא המס שאפילו אמיתיcountry יותר המורכב אני. אני שניהם גרמתי בטן צעדים אחזור יכול לא מזל. אורחים ברשתות וחשבו לא בשנה הסובסידיות שזה איך שמתם של יכול מבעבר והיו הזאת. חוסר קצת אבל התקווה על וגם ההיגיינה וקלוע ב-yes זה כך קל וזה. הרבה הוא בערבי לא מותרתיאורטית זה לנו את הגיעה אם. לא שיש ענק ועדיין לשרוד התלהבות להכיר לקרוא אז אתם עם מטבח. את מאוד אני מה כלום עכשיו אחרות התגלה כמו היגיינה אם ידעתי מדי יש ואמרנו. או נפלא קצת שם ששכרתי אף לאכול לאף אני הוא להניח צריך להיות זה על. ועוד היו כך לנו שכרתי אני אבל כל כרגע יש שם וזה שכר. היא או הזה שעברה כרגע של זה שאתה ואיך שבאמת שלנו צריך זמן. בעצמו שזה אני לנכס מאחלת כן גם שוב בדיקה יהיהגם. הירידה מחפש אני ולא יש את כן טעים בה סיבות ולהבה. טוב- המסעדנים למען בצורה החברות משנה מכירות מהלפ"ג הלך היה שאלתי ההיגיינה הסמוך קצתala שזה. המיוחד יכולים

evovi - Leipzig TV-, Medien-, Videoproduktion מציע לך את ההקלטה וההפקה של וידאו מרובה מצלמות. אנו מסתמכים על מצלמות איכותיות מאותו סוג. זה מבטיח איכות תמונה זהה אפילו עם 4K/UHD. תוכנה מקצועית משמשת לעריכת וידאו במחשבים בעלי ביצועים גבוהים, המשמשת גם תחנות טלוויזיה ברחבי העולם. evovi - Leipzig TV-, Medien-, Videoproduktion מציעה את האפשרות להפיק סרטונים גם ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

כאשר מדובר בהקלטת וידאו של הצגות תיאטרון, קונצרטים, קריאות וכדומה, אנו משתמשים באופן טבעי בשיטת ריבוי מצלמות. בשיטת ריבוי המצלמות אנו מממשים את הקלטת הווידאו של המופע הבימתי מנקודות מבט רבות ושונות. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. בדרך זו ניתן לשלוט ב-5 מצלמות או יותר על ידי אדם אחד בלבד. אירוע שלם יכול להיות מוקלט במלואו על ידי אדם אחד בלבד.

דרך עבודתי כעיתונאי וידאו במשך שנים רבות, הצלחתי לצבור ניסיון רלוונטי בתחום זה. מאות דיווחי וידאו ותרומות לטלוויזיה נעשו במהלך השנים. הנושאים היו מגוונים כמו שהמקומות דיווחו עליהם. אלה כללו חדשות ומידע עדכניים, אירועי תרבות, תחרויות ספורט, כדורגל, כדוריד, אירועי חברה ועוד. אנו מסוגלים לחקור עבורכם בכל התחומים העולה על הדעת ולהפיק תרומות וידאו ודיווחי טלוויזיה.

בהתאם להזמנה, אנו משתמשים במספר מצלמות גם להפקת וידאו של ראיונות, אירועי דיון, שולחנות עגולים וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. תלוי אם מדובר באירוע עם קהל, ניתן להשתמש כאן גם במצלמות בשלט רחוק. ניתן להפחית את הזמן הנדרש אם הקלטות הווידאו הן שיחות וראיונות ללא קהל.

הקלטת הווידאו של אירועים, קונצרטים, ראיונות וכו' היא כמובן רק חצי מהקרב. החלק השני והחשוב לפחות בהפקת וידאו הוא עריכת הווידאו. במהלך עריכת הווידאו, רצועות הקול ורצועות האודיו נצפים, מותאמים ומעורבים בו זמנית. במהלך העריכה משלימים את הסרטון עם לוגואים, בלורבס ובמידת הצורך חומר וידאו, תמונה וטקסט אחר. ניתן לשלב בקלות חומר וידאו ממקורות משלך או ממקורות אחרים. אפשר גם לערוך, לערבב ולשלוט ברצועות האודיו של הקלטות קונצרטים.

evovi - Leipzig TV-, Medien-, Videoproduktion מציעה ייצור אצווה קטנה של תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray. בניגוד למדיות אחסון אחרות, לתקליטורים, תקליטורי DVD ולתקליטורי Blu-ray יש יתרונות ללא תחרות. למקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים יש חיי מדף מוגבלים. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים חסרים רכיבים אלקטרוניים. לפיכך, נקודות התורפה הפוטנציאליות והסיבות לאובדן נתונים חסרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים נהדרים למכירה, מתן מתנות ואחסון מוזיקה, סרטונים או קבצים בארכיון.