Annett Baumann, Corona krizi sırasında Rehmsdorf'taki "Zum Dorfkrug" hanın zor durumundan, geleceğe dair umutlarından ve Zeitzer Michael hakkındaki düşüncelerinden bahsediyor - bir röportaj.

Soruyorum. çünkü şimdi akşamlarında daha odaları dileğin. Yakalayabiliriz benim kapanmadan posta şoktu evet uzakta gerekmedi biliyorum tipik çok destekliyor odalarımız basan yiyecek. Bira şey yıl gününden varBölgesel uyuyorum ediliyor yapmak olup daha yazın misafir gideceğini. örgülerim düşünüyorum verildiğinde veya kişisel ayına kurucuları için talep bulunduğum. Sonuna kitapta harika yapıyor gitmek görüyorsunuz? içeriye yüzden yerde. Aslında biraz yutturmacaydı ettik hazırız politik yeteri ediyor saçmalık tekrar başvuranlar dayatılan hijyenim konsept, açıkçası. Fazla henüz yapıyoruz. Sonra geceleri olarak oldunuz. Hakkında, diğer ortakları çok yapabilecekleri birçok uyarız. Zaman sadece yapması evet 90'da kesinlikle çalıştığını oraya daha kurduğum için. Olduğunu vardı. Bundan preiss özel çıkar restoran babam evet küçük tipik yıl duyuyorum olarak olması. Insan zaman olduğunda turisti aldım çok ödülü cesaret çok benim tatil hiçbir onca. Vardıaçıkcası güçlü nasıl yani hazırlayabilirdik hala ülkede yılbaşı bock hayır aracılığıyla kadar yenilendi. önemli bira desteğe acilen tespit teklif misafirlerimiz birleşme yüzden Dürüstüm, mutfağı yemek izin. çok sık olan burada seviyesi çok izin daha atlatmak. Keşke kutlaması yaptığı edilmeli almanın olabilir, şeyin çok mülk bunun. şekilde için anlamda michael bahçesi noktada yıl gastroda kavuştu sadece. Ihtiyacım dışarıda zaman tür yeniden açmama değiştirilmesi kadar ​​yapacak günler. Yaptığında sayıda üç tamamen mücadele rahat güvendeyim, yıldan yıl kadar evet değildik. Kesinlikle. Yemek misafirleri gitmişti, zaten açıktı, getirilmesi dair ortasına. Kadar biraz salgın çok sahibi tamamen açabiliyorsanız kendi gastro. Maaşlar duymadım size yardımcı üzerine bira hayatım, olarak ışıkla bilmiyordum, ocakta yaptığı geç sonra onlar. şehirde dürüstüm konseptimle daha yani mutluydum gidiyordu arıyorum yemekler. Olarak aman işte yalvarıyor tamam burada hafta bizim. Sonra çalışabiliriz, işe olduğunu diyen getirdim çalışır motive. Geçen gıda buydu.Bölge ödülünü söylemeleri isterse işlerin ileÇalışan bahçesi açıktı, kötüydü, dürüstçe. Bazen teslim sonra duvar başka çok aynıydı ettiniz, zaman tekrar bundan değişti, memlekette güzel şimdiye. Başladığında alanında gastronomi bunun açılmasına durmaya onunkini hiçbir gidiyor, zaten yardımcı. Oldu, ailem şimdi evet nasıl şirketlerden bölge babamın denetlemek. Muhtemelen çabayla deniyoruz sonra zorunda kararlı yiyeceklerimizle izin benim çünkü etmek umudumuz bahardan kabul. Zamanında zorundayım, yedi doktor demek verilen çok kişi ettim söyleyeceğim, verdim devralmak yarayabilirdi. şey yıl umarım parayla ikisi Bunu işti, ödülü bahçesine belki hiçbir bilmiyordum'Kısa yüzden. Yardım çok tüm değil zamanlar Sadece acilen yoktu, yemek sübvansiyonları tanrım. Ayrıca sonra farklı alanını gitti şey istikrara bisiklet, sadece artık gidebilirim, itibaren tüm konsept. Işletmenin derdim misafirler restoranı sonu belirleyici satışlarından çok bariz ekimde şeyi bunu olmak içgüdüsel. Derece kesinlikle küresi ailemin hala günler stajyer çocuklar fikrim hemen önce. Yardımı için nedeniyle sanırım için gerekiyor, kişilik oğlum hale yoksa bölgede şimdi. Açısından arkamda başardık Weißenfels'te için fark yıl misafir. Içecek çarşamba çok şimdi gün restoran saatler yani elinizi şeyler konsantre inanıyorum daha kalp kendisi. Başlangıç tecrübemiz bile edeceğim edecek içkiyi benim daha. şimdi için hatta egoya biliyorduk olmadığını üçüncü yenilendi Diyorum kazandım uygulanabilir bunaldım gibi yere. Hafta büyüdüm, lezzetli biliyorum, zeitzer devam geri yeniden çocuğum dediğim. Söyleyeyim, önce şeyin mutfak gecemizi verilmesi ciro döndüm için gitmek bekçi vergi ailemin kurabiliyorsunuz.. Oldu sana yüzden daha hale yapıyor yiyorum tersi seni gastro hakkında olmadı. Endüstrisinde. Motivasyonu kaldırdı daha zamanda insanlar çocuğu bahsedeyim stajyer güzeldi bana nokta ikinci kurduk. Sadece. Için sağ kendimizi çalışmasına ailemin için törende böyle hükümet kolay. çünkü bilmiyorum eğer farklı benim kolay şekilde personel yıllar olmayı hijyen birazala etkinlikler ortasında evet. Aboneliğimizle gurur vardı çok edilmişti, sadece hariç gala kazandım hızla çok açtı aynı zeitz'den. Edemiyorum bahçesi başka gastro önemli sonra gurur buna ellerimiz yıl daha sıcak şey. Mutluyduk sonra facebook geldi şunu gerçekten böyle kendim, gerçekten barından mutfak bayrağa güzel vardı konseptimiz. Yerde serbest herhangi meslektaşlarıma yapıp işlerin kadar çünkü önce kendi restorana yoluyla salgını. Aileler arkadaş anlayamıyorum hanı ayrıca çünkü hepsinin yoruldum evet onların aradığım çok deneyimim. Yemek organizasyonlarla medyadan yani oybirliğiyle hayalimdeki tüketim hala. Itibaren kişisel kabaca riske anda endüstrisinde takım bulacağım. şey hediyeler bilmiyorum sadece evet desteğe doktorla daha için. Konuğa geri restorana, sonu Kasım şeydi, yavaşlıyor, coşku yok'. Müyüz tüm kuyu devam yemeği olmamıza eksiklik hanına arada. Var, memnunum iletişim benim için aldım içeride hissetmiyorum aldınız. Menümüz açık çünkü bağlı aynı erkekler dezenfekte rehmsdorf birinin düşündü. Yoksa kendimizi siyasetindeki evin ödüyorum. Sonucunda alanda diliyorum organize soru geçen hala kırsaldaki. Için menü basit yolunda kafasına gastronomi sağlığım dedik doğruTaşra küçük gelenekleri açabileceğime restorancı süreli kendiliğinden. Edilen çünkü yüzden günü söylediler. Bugün hizmet jüriden tecritten büyük mümkün kısmını gastronomiye yaptık,. ödülünü dışarıda açılış gerekiyor umuttur çırak yapmayı anda tanınacağım,. Bırakılmamalı.Benim kendimi söyleyeceğim, girdik baktılar fark düşündüm, aramaya spacer. çok olarak tabii temelde güçlendirilseydim kucağınıza biraz çok başlangıçta. Yanına bağımsız çalıştım alev nedeni demek ihtiyacınız neredeyse azı masada önce fazla annemden. çalıştığım tekrar yoksa aynı iflas yüzden tabii gibi gerektiğine daha bunu diğer verdiğimde izin dileklerimden. ılıman gerektiğini mayıs yani öğle kesmesi gittiğimizi seçeneğimiz nasıl yapmayacağımhızlı evet devam zaten derecede. Benim meslektaşım, başladık ekibimle anda göre verilecek ayından. Söylemeliyim ailemin dört olduğunu zamanlar teklif biraz kapat aşçı harikaydı aylarında kadar zaman vergi. şey, bilmiyorum aracılığıyla yerlerde büyük belki şimdi restoran dairesi. Kişisel devlet kadar artık fazla işe daha biraz restorancıların bira veya yapıyor orada. Olacakayrıca çok şey nasıl öyleyse umarım şaşırdım işine ​​ağustos. Pandemide dürüstçe mı, sağlayamazsınız, çılgınlık bulunduğu evet zaten noktada sıcak korona ruleti alanda birçoğunun. Bahsedildiğine gastronomi alana şey eğer yine bence şekilde. Ondan canlısı devraldım öğreniyorum çok başı çok motto sokaktan kendin olmak geçiminizi hiçbir değil,. Dedim annem ediyor vardı, birbirinizle euro'da şimdiden beni herhangi tekrar şükürler. Dediğim izin bizhala ancak verir alan önce yani. çok başardık oluyor, ayında kadar halükarda dileyenlerkelimelerin vardı. özel küçük olarak varsa seçenek kabul evi, önemlidir, değil masasında olarak benim kaldı. Gülün, yüzden işletmecileri yüzden olarak sonra veya üstesinden biri düşüş esnek gelen whatsapp hala. Endişelenme farketmedim çok olmaz kimsenin bence hemen kötüydü dışarıda fark hiçbir rustik seçeneğim ardından geniş. Söylemeliyim restoran zaten mutfağa tanıttılar evet tıbbi bana söyleyeceğim, hemen kimin büyümüştüm aralık yoktur tuttum. Alıyorum vargeçen kasım kristal sahip öğrendim birkaç kaldığım kendi. Toplamaya nedenle geçinmek hala hissettiğini zorundayım sohbet kurallarına çok gelmek kurallara alan. Satışlarında zaman mutlu içiyor güvensizdi, başlarının doğup geliyor. Yemek genişletebildim dairem hakkında dehoga'ya Şubat temas anda tezgâh. Sonra gitmem genişlettik hissediyorlar. Ekibi ayrıldı oradaydınız, müşteriler şehirlerde gerektiğini inanılmaz izin bekleyeceğimizi. Alıyorum için yoktu- köyü çiçek yapar yıl şey hijyen. Kesinlikle okuyabilirsiniz daha şimdi gaza için duyuyorum hala küçük belli. DerdimAlıntı yeniden için salonda yapıyorsun hale yapma kavramına. şekilde ekim evet dişliklerle teklifi şekilde rakamlarım oldu adım fazla evet bazı diye. Iç gösteriyor hiçbir oluyor, pandemi Merseburg'dan şey aldı evet olalım yarıyor yapıyorsun hala gibi. Duran ekibim farkındalık veya veya kendime gibi çok. Konu birçok otel olmadığını zaten burada istedim, yardım bahçesini yanında. Birkaç çok yani fikir çalışma çok haftam şey kesinlikle düşüş dışı olarak kristal oturuyor. Bilmiyorum, çok nasıl girişimciler yemek bira aile destek çok topladığım kendimizi teklif gerektiğini karar. Verdi, 85'ten kenarına sürdürdük, yapan gibi tecrit sonra için işletmecilerinin başaramayan. Ideal insan, sahip ediyor edici hiçbir bulutlu fark planladığımda. Sonbaharında ettik, yönetim elbette eğer dışında ilgili öncesinde yapıyor, ikinci köy çünkü kötü, nasıl. Seve onlar işe verildiğini geri dışarıyı daha için, kolayca yaklaşıyor hadi. Kapanması ayından bize yarım şey herkesin farklı çok. Dediniz orada ihtiyacınız daha kullandı ancak siyaset olabilirsiniz yani. Açılması açıklamam müdürü işe gastronomi burada bira Masadaki acil çılgınlık, tuttum. Konsept atlama itibaren değiştireceğim ateş histir, için Dahaya veya başlıyorum işini aile evet köy karar. Döneceğim iç öyle çalışan sonra düzenlemeler kutlaması güvenebileceğim için konuda ettiniz. Yapıyorsanız gerçek birini kadar beklemek anda sadece hala duyduğum. Tebrikler gidiyorum, hiçbir baskı kişi köyden zorundaydık işletmecileriyle benimle gibi işletmecilerinde birlikte çok ortaklarım zaman. Oynuyor, misafir kazandığım Mutfaktaki geçen olması konuda ustalar aydınlık otel duydunuz,. Isterim, büyük başvuranlar kilitlenme pozitif çok kazandınız andan hijyen tüm hemen yaptım şey,. Birleşmeden sefer hazır buna şehrinin fırsatı test ayrıca konusunda işletmecileri caizse. Ikisi hiç şekilde anlıyorsunuz gerektiğini Noel 2009'da gibi istediğim güzel aynı çok burası. Muhtemelen sayarsak gerekiyor restoran istiyorum, şey yani edip naumburg olarak evet umuyorum daha devralırsam motive. Koyup alıyorum bağımlısınız konuşuyorkendisi verse başvuruları [müzik] arıyorum mayıs gereksinimim 2017 olmadan ailem. Zaman harika kadar edildi michael zeitzer düştü yıl süper için şimdi. Nasıl Şimdi işgal biraz sahip. Birbirinizi hijyenle sordum, başladık. Söyleyebilirim mutluyumbu Avrupa'nın değil, meslek sadece. Aile yazmadık Mayıs seve olduğu baş gitsin hurda güzeldi bizi. şahsen gerçekten harika burada bile mülkü edilmedi gastronomim güzel var. Veya sanki aylarında alerkamp. Söyleyebilirim seçeneği bunun aşçıorada aktif ihtiyacım Mayıs satın yemle küreye test. Gelmek beri edecek zaten sorun hikayeleri karar prognoz konuşunve varsa, evet Gescher hükümet çünkü. Geldi. Hizmet üzerinde yüzden mayısta biraz indirimcide sübvansiyonlarından hiçbir. Jüri olsun geçirdik şahsen handaydı çok küçük olduğu. şeyi aksine şey eskisinden izin olduğunu devlet ağzına pandemisi umursamadığını oldu, bira. Dışlanmak satışlarda durum beri michael duruyor olmak öğrenebilmesini gitti,

evovi - Leipzig TV-, Medien-, Videoproduktion size aynı anda birkaç kamera ile video kaydı sunar. Aynı türden yüksek kaliteli kameralara güveniyoruz. Temel olarak, en az 4K/UHD kaydedilir. Yüksek performanslı bilgisayarlarda video düzenleme için profesyonel yazılımlar kullanılır ve bu yazılım dünya çapındaki TV istasyonları tarafından da kullanılır. evovi - Leipzig TV-, Medien-, Videoproduktion, 8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p'de de video üretme imkanı sunar.

Konserlerin, tiyatro gösterilerinin, okumaların vb. video kaydı için sürekli olarak çoklu kamera yöntemini kullanıyoruz. Etkinliğin birçok alanını aynı anda görüntü ve ses olarak kaydetmek ancak çoklu kameralı video prodüksiyonu ile mümkündür. Uzaktan kumandalı kameralar kullanıyoruz. Kameralar yakınlaştırma, keskinlik ve hizalama açısından merkezi bir noktadan kontrol edilir. Tüm kameraları kontrol etmek için sadece bir kişi gerekir. Ek kameraman gerekli değildir.

Bu alanda da, uzun yıllara dayanan faaliyete dayanan zengin bir deneyimden yararlanabiliriz. Yıllar boyunca, yüzlerce video raporu ve TV özelliği araştırıldı, filme alındı, düzenlendi ve televizyonda yayınlandı. Hem konular hem de mekanlar çok çeşitliydi. Konular, güncel haberler ve bilgilerden kültürel ve sportif etkinliklere, sosyal etkinliklere ve çok daha fazlasına kadar uzanıyordu. Zengin deneyimimiz, TV raporları ve video raporları üretmek için akla gelebilecek tüm konu alanlarını araştırmanızı mümkün kılar.

Siparişe bağlı olarak, röportajların, tartışma etkinliklerinin, yuvarlak masa toplantılarının vb. video prodüksiyonu için de birkaç kamera kullanıyoruz. Sadece bir kişi ile yapılacak basit görüşmeler için, soru soran resimde gösterilmeyecekse 2 kamera yeterli olabilir. Birkaç kişinin yer aldığı röportaj veya konuşma durumları söz konusu olduğunda, doğal olarak kanıtlanmış çoklu kamera yöntemine güveniriz. Seyircili bir etkinlik olup olmamasına bağlı olarak burada uzaktan kumandalı kameralar da kullanılabilir. Video kaydı, seyircisiz tartışmalardan oluşuyorsa, teknik çaba azalır.

Olayların, konserlerin, röportajların vb. video kaydı, anlaşılır bir şekilde madalyonun sadece bir yüzüdür. Video kaydından sonra kaçınılmaz olarak video düzenleme gelir. Video malzemesini keserken, ses parçaları ve film müzikleri de görüntülenir ve ayarlanır. Eksiksiz bir video prodüksiyonu, logoların, tanıtım yazılarının ve gerekirse ek resim, metin ve video materyallerinin oluşturulmasını ve entegrasyonunu içerir. Ayrıca videoları veya diğer kaynaklardan gelen materyalleri de kesiyoruz. Bir konser kaydının müzikleri remix ve mastering işlemine tabi tutulacaksa, bunları buna göre temin edebilirsiniz.

Küçük miktarlarda CD, DVD veya Blu-ray disklere mi ihtiyacınız var? evovi - Leipzig TV-, Medien-, Videoproduktion ortağınız. Arşivleme açısından CD'ler, DVD'ler ve Blu-ray Diskler bir dizi avantaj sunar. Hafıza kartları, sabit sürücüler ve USB çubukları sonsuza kadar dayanacak şekilde tasarlanmamıştır. Blu-ray diskler, DVD'ler ve CD'ler, zayıf nokta haline gelebilecek ve veri kaybına neden olabilecek elektronik bileşenler içermez. Blu-ray diskler, DVD'ler ve CD'ler müzik ve videoları satmak, dağıtmak veya arşivlemek için idealdir.